Champagne Demi-Sec
C'est notre Champagne Brut avec un dosage de liqueur plus prononcé.
Assemblage des trois cépages champenois.
Assemblage
60% Pinot meunier
20% Pinot noir
20% Chardonnay
Dosage
34 à 35 gr / litre
Accord mets/vins
Les fromages frais comme le chèvre et le sucré du demi-sec sera l'alliance idéale voire sublimé si vous l'accompagnez de grain de raisin.